Biotechnologijos mokslo ištakos. Fermentų naudojimas biotechnologijoje. Žinduolių ir augalų ląstelių kultūros. Biopolimerai. Fermentų naudojimas biotechnologijos pramonėje. Fermentų gamyba ir pritaikymas. Medicina. Maisto pramonė. Žemdirbystė. Farmacija. Mikrobiologinis pavojingų atliekų perdirbimas. Biologinio kuro gavimas. Miškininkystė. Gyvulininkystė. Trečiojo pasaulio šalys genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) taikinys. Apibendrinimas.