Žaliavų ir medžiagų priežiūros programa pagal RVASVT programą. Biologiniai virusinės kilmės rizikos veiksniai. RVASVT programos patikrinimas maisto įmonėje. Gatavo produkto bandymas. Duomenų registravimas. Raštiška RVASVT patikrinimo ataskaita. RVASVT plano apžvalga. Darbo aplinkos fizikiniai veiksniai. Žuvies mikrobiologija.
22.01 KB
